Menu Kuliner Puding Santan Durian
Malam sobat, malam-malam kayak gini enaknya pasti bresantai di depan TV sambil ngemil makanan ringan, tapi makanan apa yang cocok untuk ngemil malam? kalau boleh saya sarankan untuk ngemil di malam hari sobat sebaikya ngemil yang sehat, seperti puding atau sejenisnya.
Makanan seperti puding yang mengandung serat yang cukup banyak bisa membantu sobat untuk buang air besok pagi setelah selesai tidur, puding juga cukup efektif untuk memberi rasa kenyang, setidaknya sobat tidak akan terbangun ditengah malam karena kelaparan.
Selain itu, yang pasti puding sangat nikmat di nikmati sambil bersantai, bersenda gurau bersama keluarga tercinta. berikut ini saya akan sedikit membagi cara membuat Puding Santan Durian.
Sedikit asal-usul puding nih sobat
Puding berasal dari bahasa Perancis, boudin yang berarti “sosis darah”, dari bahasa Latin, botellus yang berarti “sosis kecil”. Istilah pudding digunakan Eropa abad pertengahan untuk hidangan dari daging yang dibungkus.
Tidak semua puding rasanya manis, suet pudding (puding lemak) adalah jenis puding yang berisi daging sapi yang dibungkus adonan pai dari tepung terigu bercampur lemak domba atau lemak sapi.
Di Britania Raya, istilah pudding sering digunakan untuk hidangan penutup yang dibuat dari telur dan tepung, serta dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang.
Bahan-bahan :
- Gula merah 250 gr
- Santan kental 200 ml
- Air kelapa 200 ml
- ½ sdt vanili bubuk
- 5 mata durian, haluskan
- Air 200 ml
- Daun pandan 1 lembar
- Telur 6 butir
Cara Membuat :
1. Siapkan 8 mangkuk tahan panas.
2. Gula merah masak dengan air dan daun pandan hingga gula larut, angkat, saring.
3. Telur kocok lepas, masukkan air gula merah, santan dan air kelapa, tambahkan vanili bubuk, aduk rata, saring.
4. Tata durian dalam mangkuk, tuangkan adonan telur, hias dengan daun pandan, dan kukus selama 20 menit.
5. Hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.
Makanan seperti puding yang mengandung serat yang cukup banyak bisa membantu sobat untuk buang air besok pagi setelah selesai tidur, puding juga cukup efektif untuk memberi rasa kenyang, setidaknya sobat tidak akan terbangun ditengah malam karena kelaparan.
Selain itu, yang pasti puding sangat nikmat di nikmati sambil bersantai, bersenda gurau bersama keluarga tercinta. berikut ini saya akan sedikit membagi cara membuat Puding Santan Durian.
Sedikit asal-usul puding nih sobat
Puding berasal dari bahasa Perancis, boudin yang berarti “sosis darah”, dari bahasa Latin, botellus yang berarti “sosis kecil”. Istilah pudding digunakan Eropa abad pertengahan untuk hidangan dari daging yang dibungkus.
Tidak semua puding rasanya manis, suet pudding (puding lemak) adalah jenis puding yang berisi daging sapi yang dibungkus adonan pai dari tepung terigu bercampur lemak domba atau lemak sapi.
Di Britania Raya, istilah pudding sering digunakan untuk hidangan penutup yang dibuat dari telur dan tepung, serta dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang.
Bahan-bahan :
- Gula merah 250 gr
- Santan kental 200 ml
- Air kelapa 200 ml
- ½ sdt vanili bubuk
- 5 mata durian, haluskan
- Air 200 ml
- Daun pandan 1 lembar
- Telur 6 butir
Cara Membuat :
1. Siapkan 8 mangkuk tahan panas.
2. Gula merah masak dengan air dan daun pandan hingga gula larut, angkat, saring.
3. Telur kocok lepas, masukkan air gula merah, santan dan air kelapa, tambahkan vanili bubuk, aduk rata, saring.
4. Tata durian dalam mangkuk, tuangkan adonan telur, hias dengan daun pandan, dan kukus selama 20 menit.
5. Hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.
Komentar
Posting Komentar