Menu Kuliner Puding Apel Bakar
Menu Kuliner Puding Apel BakarHidup sehat itu wajib sobat, bayangkan saja kalau hidup kita sakit-sakitan terus. Hemmmm…! gimana rasanya, dikit-dikit sakit, dikit-dikit periksa, dikit-dikit nginep di rumah sakit. selain mengganggu aktifitas kita sehari-hari yang pasti akan menghabiskan uang lebih banyak dari pada kita menjaga kesehatan.
Untuk itu kita harus mulai membiasakan hidup sehat dari sekarang, kita bisa mulai dari membiasakan makan makanan yang sehat seperti halnya Puding Apel Bakar. Puding Apel Bakar ini memiliki banyak manfaat sebanyak manfaat buah yang ada didalamnya “Apel”.
Konten serabut dalam apel membantu mengontrol pergerakan usus, maka mengurangi risiko kanker usus besar. Serat apel juga membendung penyakit jantung. apel yang dibiakkan secara in vitro mengandung senyawa fenol yang dapat mencegah kanker dan menunjuukan aktivitas antioksidan. Fitokimia fenol yang utama dalam apel adalah kuersetin, epikatekin, dan prosianidin B2.
Sedikit asal-usul puding nih sobat:
Puding berasal dari bahasa Perancis, boudin yang berarti “sosis darah”, dari bahasa Latin, botellus yang berarti “sosis kecil”. Istilah pudding digunakan Eropa abad pertengahan untuk hidangan dari daging yang dibungkus.
Tidak semua puding rasanya manis, suet pudding (puding lemak) adalah jenis puding yang berisi daging sapi yang dibungkus adonan pai dari tepung terigu bercampur lemak domba atau lemak sapi.
Di Britania Raya, istilah pudding sering digunakan untuk hidangan penutup yang dibuat dari telur dan tepung, serta dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang.
Bahan-bahan puding apel bakar: Menu Kuliner Puding Apel Bakar
~ ½ sendok teh garam
~ 5 buah roti manis, potong-potong
~ 75 gram gula pasir
~ 500 gram apel merah, iris tipis membujur
~ 100 mili krim kental
~ 1 sendok makan mentega, cair
~ ½ sendok teh esens vanili
~ ½ sendok teh bumbu spekuk
~ 4 butir telur, kocok lepas
~ 250 mili susu segar
~ 25 gram kismis
~ 25 gram almond slice
Cara Membuat puding apel bakar:
Tahap 1. Susun potongan roti manis dan apel dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi dengan margarin. Sisihkan.
Tahap 2. Campur mentega cair, bumbu spekuk, susu segar, gula pasir, garam, krim kental, dan esens vanili, aduk sampai gula larut.
Tahap 3. Masukkan telur kocok ke dalam adonan susu, aduk rata. Sisihkan.
Tahap 4. Tuang adonan telur di atas potongan roti dan apel sedikit demi sedikit supaya susu meresap ke dalam roti dan roti tidak mengapung.
Tahap 5. Taburi bagian atasnya dengan almond slice dan kismis.
Tahap 6. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau sampai puding matang.
Untuk itu kita harus mulai membiasakan hidup sehat dari sekarang, kita bisa mulai dari membiasakan makan makanan yang sehat seperti halnya Puding Apel Bakar. Puding Apel Bakar ini memiliki banyak manfaat sebanyak manfaat buah yang ada didalamnya “Apel”.
Manfaat Apel
Menurut penelitian, apel bisa mengurangi risiko kangker usus, kanker prostat, dan kanker paru-paru. dari pada buah dan sayuran lain apel memiliki vitamin C yang tidak seberapa akan tetapi kaya senyawa antioksidan lainnya.Konten serabut dalam apel membantu mengontrol pergerakan usus, maka mengurangi risiko kanker usus besar. Serat apel juga membendung penyakit jantung. apel yang dibiakkan secara in vitro mengandung senyawa fenol yang dapat mencegah kanker dan menunjuukan aktivitas antioksidan. Fitokimia fenol yang utama dalam apel adalah kuersetin, epikatekin, dan prosianidin B2.
Sedikit asal-usul puding nih sobat:
Puding berasal dari bahasa Perancis, boudin yang berarti “sosis darah”, dari bahasa Latin, botellus yang berarti “sosis kecil”. Istilah pudding digunakan Eropa abad pertengahan untuk hidangan dari daging yang dibungkus.
Tidak semua puding rasanya manis, suet pudding (puding lemak) adalah jenis puding yang berisi daging sapi yang dibungkus adonan pai dari tepung terigu bercampur lemak domba atau lemak sapi.
Di Britania Raya, istilah pudding sering digunakan untuk hidangan penutup yang dibuat dari telur dan tepung, serta dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang.
Bahan-bahan puding apel bakar: Menu Kuliner Puding Apel Bakar
~ ½ sendok teh garam
~ 5 buah roti manis, potong-potong
~ 75 gram gula pasir
~ 500 gram apel merah, iris tipis membujur
~ 100 mili krim kental
~ 1 sendok makan mentega, cair
~ ½ sendok teh esens vanili
~ ½ sendok teh bumbu spekuk
~ 4 butir telur, kocok lepas
~ 250 mili susu segar
~ 25 gram kismis
~ 25 gram almond slice
Cara Membuat puding apel bakar:
Tahap 1. Susun potongan roti manis dan apel dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi dengan margarin. Sisihkan.
Tahap 2. Campur mentega cair, bumbu spekuk, susu segar, gula pasir, garam, krim kental, dan esens vanili, aduk sampai gula larut.
Tahap 3. Masukkan telur kocok ke dalam adonan susu, aduk rata. Sisihkan.
Tahap 4. Tuang adonan telur di atas potongan roti dan apel sedikit demi sedikit supaya susu meresap ke dalam roti dan roti tidak mengapung.
Tahap 5. Taburi bagian atasnya dengan almond slice dan kismis.
Tahap 6. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau sampai puding matang.
Komentar
Posting Komentar